Założona w 831 roku Murcia, stolica regionu, nosi wyraźne wpływy różnych kultur, które przez lata oddziaływały na miasto. Miasto jest centrum wydobycia, transportu i handlu cyną. Średniowiecza sięga tradycja produkcji jedwabiu w tej okolicy. Liczne kościoły, pałace i inne budowle są świadectwem znaczenia miasta przez całe jego istnienie.
Najbardziej znanym zabytkiem architektury jest katedra, która nosi ślady różnych stylów architektonicznych, jakie panowały w trakcie jej budowy (od 1394 do 1462 roku). Równie warte uwagi są pałac biskupi, kasyno oraz muzea i galerie sztuki. W centrum miasta można przespacerować się ulicami Plateria i Traperia, nazwanymi tak od handlarzy suknem i wyrobów ze srebra, którzy niegdyś przy nich sprzedawali swoje produkty. Zwiedzając uliczki miasta można zrobić zakupy w małych butikach, odpocząć, napić się i zjeść coś w licznych, uroczych knajpkach.